Gelato Laura
Ingredienti
- 6 uova
- 500 g panna liquida
- 6 cucchiai zucchero
- 50 g uvetta
- 50 g mandorle tostate
- 50 g cioccolato
- 50 g cedro candito
Procedimento
Battere i tuorli delle uova con lo zucchero, mescolatevi la panna montata e mettere nel freezer per un paio d'ore.
Togliete il composto gelato e aggiungete le mandorle tritate, l'uvetta ammollata, il cioccolato sbriciolato e il cedro a pezzettini.
Rimettere
il gelato nel freezer per un'oretta e servitelo innaffiato di liquore
Note
appendice: ricette ritrovate
Titolo non chiaro